材料（4人分）

• シーチキン(140g)

  1缶

• にんじん

  小1/2本

• しめじ

  小1パック

• 米

  3合

• さやえんどう

  8枚

• 塩(下ゆで用)

  少々

• A 水(だし汁)

  530ml

• A しょうゆ

  大さじ1

• A 酒

  大さじ2

• A みりん

  大さじ1

※シーチキンはお好みに応じて、お選びください。

つくりかた

1. 1

   米はといで30分ほどざるにあけておき、にんじんは細切り、しめじは石づきを取り小房に分けておきます。

2. 2

   ①の米、調味液 A 、にんじん、しめじ、シーチキン(油を軽くきったもの)を炊飯器に入れて炊きます。

3. 3

   炊きあがったご飯を器に盛り、塩ゆでして切ったさやえんどうを上に散らします。