お酢ときざみパセリで、味と見た目が引き立ちます。
コーンガスパチョ

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調理時間
5分
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エネルギー
(1人分)45kcal
材料(4人分)
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(190g缶)1缶
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トマトジュース
(190g缶)2缶
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酢
小さじ4
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こしょう
少々
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パセリ
適量
つくりかた
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1
水きりしたシャキッとコーンを4等分してスープカップ(できればガラス製品)にあけ、酢を各々のカップに小さじ1ずつふり、さらにこしょうをふりかけ、さっと混ぜます。
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2
②にトマトジュースを注ぎ、きざみパセリを散らします。
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