毎日の食卓に はごろもレシピ

お肉をたっぷり使った本格派ミートソースに、きのこの栄養をプラス。

きのこたっぷり!ミートソーススパゲッティ

  • 調理時間

    10

  • エネルギー
    (1人分)

    601kcal

※湯を沸かす時間、ポポロスパをゆでる時間は除く。

材料(4人分)

  • ポポロスパ結束

    400g

  • ミートソース

    (290g缶)2缶

  • しめじ

    1パック

  • しいたけ

    8個

  • にんにく

    2片

  • オリーブ油

    大さじ2

  • 塩、こしょう

    各少々

  • 粉チーズ、パセリのみじん切り

    各適宜

つくりかた

  1. 1

    ポポロスパ結束はゆでておきます。

  2. 2

    石づきを切り落としたしめじは小房に分け、しいたけは軸を切り落として食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒めて香りをだし、②のしめじとしいたけを炒めて塩、こしょうをふります。

  4. 4

    ③にミートソースを加えて、さっと煮からめます。

  5. 5

    ①のポポロスパを器に盛り、④をかけ、お好みで粉チーズ、パセリのみじん切りを散らします。

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