材料（2人分）

• サラマカ3

  20g

• シャキッとコーン(190g)

  1/2缶

• じゃがいも

  中1個

• バター

  15g

• たらこ

  65g

• 牛乳

  50ml

• 塩、こしょう

  少々

• ピザ用チーズ

  20g

つくりかた

1. 1

   サラマカをゆで始めます。

2. 2

   じゃがいもは皮をむいて一口大の乱切りにして、耐熱容器に入れラップをし電子レンジ(600W)で3～4分加熱します。

3. 3

   ラップをはずし、熱いうちにバターを加えよくつぶしながら混ぜます。

4. 4

   ③に牛乳を加え混ぜ、たらこ(皮をのぞく)、汁けをきったシャキッとコーンを加え混ぜ合わせます。

5. 5

   ゆであがったサラマカは湯をきり、④に加え混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえます。グラタン皿に入れ、ピザ用チーズをかけて、オーブントースターで約3分焼きます。(チーズがこんがり焼けるくらいが目安です。)