毎日の食卓に はごろもレシピ

CarbOFFサラスパ、さっぱりした豚しゃぶ、濃厚なアボカド、シャキシャキの野菜をわさび風味のドレッシングでまとめた、食べ応えのある糖質オフサラダパスタです。

豚しゃぶとねぎアボカドサラスパ

  • 調理時間

    15

  • エネルギー
    (1人)

    351kcal

※湯を沸かす時間は除く

材料(2人)

  • CarbOFFサラスパ

    50g

  • 豚肩ロース薄切り肉

    80g

  • アボカド

    1/2個

  • 水菜

    1株

  • 青ねぎ

    3本

  • プチトマト

    2個

  • A めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ1

  • A オリーブ油

    大さじ1

  • A 練りわさび

    小さじ1/2

  • A レモン汁

    小さじ1/2

  • 黒ごま

    適量

つくりかた

  1. 1

    CarbOFFサラスパをゆでます。ゆであがる30秒前に豚肩ロース薄切り肉を入れ、豚肉に火が通ったらざるにあげて湯をきり、冷水でしめてから水けをきります。

  2. 2

    アボカドは2cm角、水菜と青ねぎは3cm幅、プチトマトは1/4等分に切ります。

  3. 3

    ボウルに A を混ぜ合わせ、①、②を入れてよく混ぜ合わせ器に盛り、黒ごまをかけます。

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