材料（2人分）

• 素材そのままシーチキン(70g)

  1缶

• ニラ

  1/2束

• ごま油(またはサラダ油)

  適量

• 卵

  (小)1個

• A にんにく(すりおろしたもの)

  小さじ1/2

• A 塩

  小さじ1/2

• A 小麦粉

  大さじ5

• A 片栗粉

  大さじ2

• A 水

  大さじ3

• B コチュジャン

  大さじ1

• B ポン酢

  大さじ1

• B ごま油

  適量

つくりかた

1. 1

   にらは長さ5cmに切ります。

2. 2

   卵をよく溶いて生地の材料 A を混ぜ合わせ、ニラ、素材そのままシーチキンを液汁ごと加えます。

3. 3

   フライパンに少し多めのごま油をひき、②を流し入れ、薄くのばしながら形をととのえ、中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。

4. 4

   B の材料を合わせてタレを作ります。

5. 5

   食べやすい大きさに切って皿に盛り、タレをつけていただきます。