材料（2個分）

• 甘みあっさりアロエ(160g)

  1袋

• 小麦粉(または片栗粉)

  20g

• 砂糖

  25g

• 牛乳(または豆乳)

  250g

• ブルーベリー(冷凍も可)

  20g

• チャービル

  適宜

つくりかた

1. 1

   鍋に材料を入れ、ダマにならないように混ぜます。

2. 2

   中火にかけてゴムベラで混ぜながら加熱し、とろみがついたらツヤが出るまでさらに2分ほどごく弱火で練ります。

3. 3

   ②をグラスに入れて1時間以上冷やし固め、ブルーベリー、アロエをトッピングし、お好みでチャービルを飾ります。