毎日の食卓に はごろもレシピ

シャキッとコーンの食物繊維、サラスパのたんぱく質、シーチキンのDHAが入った栄養たっぷりのサラダです。

ひと鍋ゆでのシャキッとサラスパシーチキンサラダ

  • 調理時間

    10

  • エネルギー
    (1人分)

    295kcal

※湯を沸かす時間は除く。

材料(2人分)

※お好みのシーチキンを使ってもおいしく召し上がれます。

つくりかた

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎはざく切り、にんじんは薄切り、グリーンアスパラガスは斜めに切っておきます。

  2. 2

    湯を沸かした鍋でサラスパ、①の野菜を4分ゆでてざるにあげ、流水で洗い冷やします。

  3. 3

    リーフレタスを添えた器に軽く水けをきった②を盛り、油をきったシーチキンマイルドと、汁けをきったシャキッとコーンを盛り合わせます。

  4. 4

    小皿に分け、お好みのドレッシングなどでいただきます。

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