レンジで簡単照り焼きソース！サラダシーチキンのてりたまサンド | レシピ動画 | はごろもフーズ

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レンジで簡単照り焼きソース！サラダシーチキンのてりたまサンド

サラダシーチキンを使ったてりたまサンドのご紹介です。そのまま食べられるサラダシーチキンに照り焼きソースをかけて、たっぷりのたまごフィリングと一緒にパンに挟みました。照り焼きソースは電子レンジで火を使わずに簡単に作ることができますよ。ピクニックのときにぜひ作ってみてくださいね。

材料（1人前）

サラダシーチキン: 1袋
全粒粉食パン (6枚切): 1枚
レタス: 1枚
トマト (スライス): 1枚

手順

全粒粉食パンを半分に切ります。真ん中に切り込みを入れます。
サラダシーチキンとトマトは半分に切ります。レタスは食べやすい大きさにちぎります。
ボウルにゆで卵を入れ、フォークで潰します。マヨネーズ、塩こしょうを入れよく混ぜ合わせます。
耐熱ボウルに[A]を入れ混ぜ合わせます。ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジでとろみがつくまで50秒加熱し、よく混ぜ合わせ、粗熱をとります。
①に、②、③を詰めます。④をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
・今回は全粒粉食パンを使用しましたが、普通の食パンでも美味しくお作りできますよ。