クラシルのレシピ

塩昆布で味付け簡単！シーチキンとトマトの無限豆苗

塩昆布で簡単に味付けができる、シーチキンとトマトの無限豆苗のレシピのご紹介です！シーチキンのうま味に、ニンニクとごま油の味付けで無限に食べられますよ。豆苗とコーンのシャキッとした食感がたまらない一品です。塩昆布を加えることでうま味と塩気がプラスされ、少ない材料でもとても美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね！

※シーチキン、シーチキンSmile、シャキッと！は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。

材料（2人前）

シーチキンSmile Lフレーク (60g)
1袋
豆苗 (100g)
1パック
ミニトマト
5個
塩昆布
5g
[A] ごま油
大さじ1
[A] すりおろしニンニク
小さじ1
[A] しょうゆ
小さじ1/2

《トッピング》

シャキッと！コーン
適量
白いりごま
適量

手順

  1. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. ミニトマトは4等分に切り、豆苗は根元を切り落として2cm幅に切ります。
  3. 耐熱ボウルに②の豆苗を入れてラップをせずに600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  4. ボウルに[A]を入れて混ぜ合わせ、「シーチキンSmile　Lフレーク」、②のミニトマト、塩昆布を加えて全体がなじむまで混ぜ合わせます。
  5. お皿に盛り付け、シャキッと！コーンと白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・豆苗を加熱する際、ラップをせずに加熱することでシャキッとした食感が残りますよ。
・調味料を混ぜ合わせる際は、ニンニクがなじむまでしっかりと混ぜ合わせてください。