材料(2人前)
- はんぺん (110g)
- 1枚
- シーチキンSmile Lフレーク
- 1袋
- シャキッと!コーン (正味量)
- 60g
- [A] 片栗粉
- 大さじ1
- [A] しょうゆ
- 小さじ1/2
- [A] すりおろし生姜
- 小さじ1/2
- [A] 塩こしょう
- ふたつまみ
- レタス
- 2枚
《タレ》
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
《添え物》
- 練りからし
- 適量
手順
- ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせておきます。
- ポリ袋にはんぺんをちぎり入れ、[A]を加えてはんぺんを潰すように揉みこみます。
- はんぺんがなめらかになり、調味料が全体になじんだら「シーチキンSmile Lフレーク」、「シャキッと!コーン」を入れ、揉みこみます。
- 耐熱皿にレタスをちぎってのせ、8等分にした③を丸めてのせます。
- ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 練りからしを添え、タレをつけてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
・水分が多いと生地がゆるくなってしまうため、「シャキッと!コーン」はしっかりと水気を切ってからお作りください。
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。