シーチキン®︎と丸ごとにんじんの炊き込みご飯

クラシルのレシピ

材料を入れて炊くだけ！シーチキンの旨みがギュッと詰まった炊き込みご飯のレシピです。「シーチキンＬフレーク」の旨みと「シャキッと！コーン」のやさしい甘みがごはんに染み渡り、簡単なのに絶品に。ホクホクでジューシーなにんじんがより一層おいしさを引き立てます。バターを加えてアレンジするのもおすすめですよ。家族で楽しめるレシピですのでぜひ作ってみてくださいね。

※「シーチキン」「シャキッと！コーン」は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。

材料（4人前）

米: 2合
シャキッと！コーン (1箱・汁ごと): 190g
シーチキンＬフレーク (1缶・油ごと): 70g
にんじん: 100g (小1本分)
水: 適量
(A)料理酒: 大さじ1
(A)塩: 小さじ1

《トッピング》

粗挽き黒こしょう: 適量

手順

準備.にんじんは皮をむいておきます。「シャキッと！コーン」は、身と汁に分けておきます。

炊飯釜に米、「シャキッと！コーン」の汁、(A)を入れ、水を2合のメモリまで注ぎ、混ぜます。
「シャキッと！コーン」の身、「シーチキンＬフレーク」、にんじんを入れ、炊飯します。
炊き上がったらにんじんをほぐすように混ぜます。器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・お好みの「シーチキン」でもおいしくお作りいただけます。

・炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は吹きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

・仕上げにお好みで有塩バターを加えてもおいしいですよ。