• 【カロリー】約559kcal（1人分）

• 【糖質量】約28.4g（1人分）

• 【調理時間】約10分 ※湯を沸かす時間は除く

• 【キャッチコピー】豆乳とオリーブ油を乳化させたトロッと濃厚なソースに、糖質50%オフのCarboffを合わせたクリームパスタです。

材料＜1人分＞

• Carboffロングパスタ80g
• ボンレスハム（スライス）3枚
• グリーンアスパラガス2本
• 豆乳150ml

• オリーブ油大さじ1
• 塩適量
• 粗びき黒こしょう少々
• ゆで卵1個

作り方

1. ボンレスハムは短冊切り、グリーンアスパラガスは3cm長さの斜め切りにします。

2. Carboffロングパスタをゆでます。ゆであがる1分前にグリーンアスパラガスを入れ一緒にゆで、ざるにあげて湯をきります。

3. フライパンに豆乳、ボンレスハムを入れ火にかけます。沸いてきたらオリーブ油、塩を加えよく混ぜます。

4. 3に2を入れてよく混ぜ合わせ、ソースがトロッとしたら器に盛り、粗く刻んだゆで卵、粗びき黒こしょうをかけます。