• 【カロリー】約504kcal（1人分）

• 【糖質量】約24.2g（1人分）

• 【調理時間】約20分 ※湯を沸かす時間は除く

• 【キャッチコピー】にんにくの香りで食欲がUPするペペロンチーノです。きのことひじきの新しい組み合わせです。

材料＜1人分＞

• Carboffロングパスタ80g
• HomeCookingひじき（国産）20g
• 厚切りベーコン20g
• エリンギ20g
• 舞たけ30g
• にんにく3g
• しょうが1g

• 赤唐辛子(輪切り)0.2g
• 小ねぎ1本
• オリーブ油大さじ1と1/2
• ゆで汁少々
• 昆布茶小さじ1/2
• 塩少々

作り方

1. Carboffロングパスタはゆでて湯をきります。

2. ベーコンは5mm幅の拍子切り、エリンギ、舞たけは食べやすい大きさに切ります。にんにく、しょうがはみじん切りにし、小ねぎは斜め切りにします。

3. フライパンにオリーブ油、にんにく、しょうが、赤唐辛子を入れ弱火で熱し香りが出たらベーコン、エリンギ、舞たけ、HomeCookingひじき(国産)を入れ中火で炒め1を加え、パスタのゆで汁、昆布茶を加えて手早く混ぜ塩で味をととのえます。

4. 3を器に盛り、小ねぎを散らします。