• 【カロリー】約609kcal（1人分）

• 【糖質量】25.3g（1人分）

• 【調理時間】約20分 ※湯を沸かす時間は除く

• 【キャッチコピー】ペペロンチーノと卵を合わせたパスタです。豆乳を加えることで、あっさりとしたソースになります。

材料＜1人分＞

• Carboffロングパスタ80g
• 厚切りベーコン40g
• にんにく1/2片
• A 卵1個
• A 豆乳（無調整）大さじ3
• オリーブ油大さじ1

• 赤唐辛子1/2本
• B めんつゆ（ストレート）大さじ1
• B パスタのゆで汁大さじ1
• B 塩少々
• 粗びき黒こしょう少々
• お好みの葉野菜適量

作り方

1. ベーコンは拍子切り、にんにくはみじん切りにします。

2. ボウルにAを入れ混ぜ合わせておきます。

3. Carboffロングパスタはゆでて湯をきり、ゆで汁を大さじ1程度残しておきます。

4. フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ弱火にかけ、香りが出てきたらベーコン、赤唐辛子を加えて炒めます。

5. 4にB、ゆでたCarboffロングパスタを入れ炒めたら、2を加えて手早く混ぜ、とろみがついたら火を止めます。

6. 器に5を盛り、粗びき黒こしょうをまわしかけ、お好みの葉野菜を飾ります。