作り方
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- 玉ねぎは薄切り、キャベツは一口大、にんじんは半月切り、木綿豆腐は食べやすい大きさに切ります。
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- 鍋にサラダ油を熱し、野菜を炒めます。
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- 野菜全体に油がまわったら、水、和風顆粒だしの素を入れ野菜が柔らかくなるまで煮ます。
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- 豆腐、さばで健康を入れ、ひと煮立ちしたら、味噌を溶き入れます。
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- 溶いた卵を回し入れ、お好みの固さになったら、火を止めます。お好みで七味唐辛子をかけていただきます。
このレシピに使用した商品
栄養成分 (1人分)
| エネルギー | 441Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
