具だくさんミネストローネ
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調理時間 30分 -
エネルギー 188kcal
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作り方
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- にんじん、ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいも、セロリは1.5㎝の角に切ります。
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- ベーコンは1㎝幅に切ります。
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- 鍋にみじん切りにしたにんにくとベーコン、オリーブ油を入れて火にかけ、にんにくの香りが出るまで炒めます。
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- ③に①とシャキッと大豆を加えて炒め全体に油が回ったら、Ａとローリエを入れて固形コンソメスープの素を溶かしながら煮ます。
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- 具材が柔らかくなったら、塩、こしょうをして味をととのえます。
このレシピに使用した商品
栄養成分 （1人分）
| エネルギー | 188Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
