ぜんざい氷～抹茶練乳、白玉添え～
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調理時間 15分 -
エネルギー 296kcal
※ぜんざいを凍らせる時間は除く
凍らせたぜんざいを削ったぜんざい氷。あずきのおいしさをダイレクトに味わえる新しいかき氷です。
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作り方
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- ぜんざいを製氷器に流し入れ、凍らせておきます。
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- ボウルに白玉粉、水を入れて混ぜ白玉団子を作り、沸騰したお湯でゆでます。浮き上がったら水をはったボウルに取り冷やします。
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- かき氷器に①を入れ、器の上で削ります。
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- 茶こしで抹茶をふりかけ、さらに練乳をかけ、白玉団子をトッピングします。
このレシピに使用した商品
栄養成分 （1人分）
| エネルギー | 296Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
