作り方
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- なすはヘタを切り落とし、縦に2本皮をむいたら、縦4枚に切り、2切れずつを1組として内側に薄力粉(分量外)をふっておきます。
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- ボウルに油をきったシーチキンLフレーク、パン粉、マヨネーズ、みそを入れてよく混ぜ、8等分に分けます。
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- なすに②をはさみ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付け、170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げます。
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- 器に盛り、あればパセリを飾り、辛子としょうゆをそえます。
このレシピに使用した商品
栄養成分 (1人分)
| エネルギー | 472Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
