作り方
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- れんこんは皮をむき、いちょう切りにしてゆでて水けをきり、すし酢大さじ1をあえておきます。にんじんも皮をむき、せん切りにしゆでて粗熱をとっておきます。さやえんどうはゆでて斜めのせん切りにします。
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- 炊いたご飯にすし酢大さじ5を加えて混ぜ合わせ、冷ましておきます。
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- 溶きほぐした卵に砂糖をまぜ、炒り卵を作ります。
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- ②に①のれんこん、にんじん、白いりごまを加えて混ぜ合わせます。
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- ボウルにシーチキン、しょうゆを入れ混ぜ合わせます。
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- 器に④を盛り、③を散らし、④、さやえんどうを盛り付けます。お好みでサラきざみを添えます。
このレシピに使用した商品
栄養成分 (1人分)
| エネルギー | 481Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
