作り方
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- 白菜は芯の部分を繊維に沿って棒状に切り、葉はざく切りにします。
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- フライパンにシーチキンの油、しょうが、にんにく、白菜の芯の部分を入れて火にかけ、白菜が半透明になったら葉を加えてさらに炒めます。
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- ②に水、塩、しょうゆ、シーチキンを加え、沸騰したら同量の水(分量外)で溶いた片栗粉を回し入れ、とろみをつけます。
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- ③に溶きほぐした卵を回し入れ、混ぜながら火を通します。
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- 器にご飯を盛り、④をかけます。
このレシピに使用した商品
栄養成分 (1人分)
| エネルギー | 544Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
