たことセロリの和風ジェノベーゼ
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調理時間 20分 -
エネルギー 469kcal
※湯を沸かす時間は除く
青じそに白練りごまを加えて、和風のジェノベーゼソースに仕上げました。
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作り方
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- Carboffロングパスタはゆでて湯をきります。
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- たこは一口大の乱切り、セロリは斜めに薄切りにします。にんにく、しょうがはみじん切りにします。トッピング用の青じそはせん切り、 A の青じそは細かくきざみ、ボウルにＡの材料をよく混ぜておきます。
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- フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れ弱火で熱し香りが出たら、たこ、セロリを加え中火で炒めます。最後に酒をふり、アルコールを飛ばし火を止めます。
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- ③に①、A を加え手早く混ぜ、塩、粗びき黒こしょうで味をととえます。
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- 器に④を盛り、せん切りにした青じそ、白ごまを散らします。
このレシピに使用した商品
栄養成分 （1人分）
| エネルギー | 469Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
