鶏肉のコーンクリーム煮

シャキッと！コーンクリームを使った鶏肉のコーンクリーム煮です。
シャキッと！コーンクリームにはなめらかなコーンペーストにコーンの粒が入っているので、この缶を使うだけで簡単に出来上がります。

作り方

1. 鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょうをふります。
1. フライパンにサラダ油をひき、①を皮目を下にして焼き、皮がこんがりしてきたら裏返して焼きます。
1. ②に牛乳とシャキッと！コーンクリームを加えて混ぜながらとろみが出る程度煮ます。塩で味をととのえ、器に盛ります。お好みでプチトマト、ゆでたスナップえんどうを添えます。