作り方
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- 鶏もも肉は一口大に切ります。にんじんは1㎝角に切ります。こんにゃくは小さめに手でちぎり湯通しします。
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- 鍋にだし汁を沸騰させ、①とシャキッと!大豆を加えて煮ます。
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- 肉に火がとおってきたらアクをとり、砂糖を加えて煮立たせ、A を加えて汁けが少なくなる程度煮ます。
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- 器に盛付け、さっとゆでたさやえんどうを添えます。
このレシピに使用した商品
栄養成分 (1人分)
| エネルギー | 644Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
