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コーンのカラフルかき揚げ

  • 調理時間 20分
  • エネルギー 302kcal

お肉、野菜、チーズが入った一口サイズのかき揚げです。水は使わずコーンの液汁を使ったかき揚げなので、コーンのおいしさを丸ごと味わえます。

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作り方

    1. 鶏もも肉、赤パプリカ、ピーマン、プロセスチーズは、7mm程度の小さい角切りにします。
    1. ボウルに、①、シャキッと!コーン(液汁ごと)、薄力粉を加えて手早く混ぜ合わせます。
    1. (カラッと揚げるために②を冷蔵庫に入れて少し冷やしてもOKです。)
    1. 鍋に揚げ油を入れてそのまま約180℃まで熱します。
    1. ②をカレースプーンなどですくい、スプーンをもう一本使って静かに油に落とします。
    1. 周りがカリッとなってきたら裏返して、裏面もカリッとするまで揚げます。
    1. キッチンペーパーなどの上に置き、油をよくきってから、器に盛ります。
このレシピに使用した商品

    栄養成分 (1人分)

    エネルギー 302Kcal
    たんぱく質 計測中
    脂質 計測中
    炭水化物 計測中
    食塩相当量 計測中
    糖質量 計測中

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