作り方
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- 皮をむいたじゃがいも、たまねぎ、ベーコンは1cm角に切ります。
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- グリーンアスパラガスは根元を切り、ピーラーで薄く皮をむき、斜め切りにします。
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- 鍋にサラダ油、にんにくを入れ弱火で熱し香りが出たら、①、A 、サラマカ5を入れ、沸騰したら蓋をして中火で8分、時々かき混ぜながら煮ます。
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- 蓋を取り、強火にして②を加え、水分を飛ばしながら2~3分かけて全体を炒め、塩、こしょうで味をととのえます。
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- 器に④を盛り、粗びき黒こしょうとパセリを散らします。お好みでゆで卵をトッピングしてください。
このレシピに使用した商品
栄養成分 (1人分)
| エネルギー | 335Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
