はごろも舞＆はごろも煮の白和え
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調理時間 10分 -
エネルギー 91kcal
はごろも煮を使った簡単レシピ。白和えにはごろも煮を加えるだけで、コクと旨みのある白和えに仕上がります。はごろも煮の甘辛い味付けが白和えにぴったりです。
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作り方
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- 豆腐はペーパーに包み水けをよくきります。
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- さやいんげんはゆでて斜め切りに、にんじんはせん切りにし軽く塩をふって塩もみをして、水けをよくきります。
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- すり鉢に①を入れよくすり、なめらかになったら A を加え混ぜます。
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- ③に②と汁けをよくきったはごろも煮を加えてよく和え、塩で味をととのえます。
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- 器に④を盛り、焙炒ソフト削りをトッピングします。
このレシピに使用した商品
栄養成分 （1人分）
| エネルギー | 91Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
