シーチキンとコーンのポテトサラダ

子供から大人まで大人気のポテトサラダにシーチキンを加えておいしさアップ。
フレンチドレッシングを加えて、さわやかに仕上げました。

作り方

1. じゃがいもは皮をむき2等分に、にんじんは皮をむいて縦半分に切ります。耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱します。にんじんは取り出しておきます。
1. じゃがいもは熱いうちに木べらでつぶし、マヨネーズ、フレンチドレッシングを加えて混ぜます。
1. ②に3mm幅のいちょう切りにしたにんじん、シーチキンマイルド(油ごと)、汁けをきったシャキッと！コーンを加え全体を混ぜ、塩、こしょうで味をととのえます。
1. 器に盛り、プチトマト、パセリを添えます。お好みでゆでたうずらの卵を添えてください。