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あずきパンプキンバー

  • 調理時間 15分
  • エネルギー 127kcal
※冷蔵庫で冷やす時間を除く

あずき、かぼちゃ、ビスケットの3層のお菓子。かぼちゃは皮ごとレンジで温めてつぶすだけなのでとても簡単です。おもてなし料理、パーティにも最適なお菓子です。

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作り方

    1. かぼちゃは種を取り、ラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱し、フォークで皮ごとつぶします。
    1. ビスケットはビニール袋に入れ、めん棒で叩いて細かく砕きます。
    1. 耐熱容器にバターを入れラップをし、電子レンジ(600W)で15~20秒加熱し溶かします。
    1. ②の袋に③のバター、牛乳を入れ、全体がしっとりするまでよく混ぜ合わせます。
    1. 型にラップを敷き、④をスプーンの背で押しつけながらひろげます。同様に①のかぼちゃを上に重ねます。最後に大納言ゆであずきをひろげ、ラップをして冷蔵庫で冷やし固めます。
    1. 型から⑤を取りだして8等分し、皿に盛ります。
このレシピに使用した商品

    栄養成分 (1切れ分)

    エネルギー 127Kcal
    たんぱく質 計測中
    脂質 計測中
    炭水化物 計測中
    食塩相当量 計測中
    糖質量 計測中

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