作り方
-
- お鍋に牛乳、砂糖を入れて火にかけ、砂糖を溶かします。
-
- 溶きほぐした卵を①に加え混ぜ合わせ、茶漉しなどで裏ごしします。
-
- 器にゆであずきを適量入れ、その上に②を流し入れます。
-
- ③を蒸し器にいれ、約15分間蒸します。(弱火で蒸すのがポイントです。)
-
- 蒸しあがったら冷蔵庫で冷やし、お好みの量でゆであずきやフルーツ、コーヒー用クリームをトッピングして出来上がりです。
このレシピに使用した商品
栄養成分 (1人分)
| エネルギー | 259Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
