和風煮込みハンバーグ
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調理時間 50分 -
エネルギー 305kcal
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作り方
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- パン粉は、だし汁(大さじ2)に浸します。
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- ボウルに合びき肉を入れよく練り、玉ねぎのみじん切り、①のパン粉、溶き卵、しょうゆを合わせて、小判型にします。
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- しいたけは5mmの薄切り、にんじんは細切りにし、長ねぎは斜めの薄切りにします。
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- フライパンで②の表面に焼き色をつけ、余分な油を取り除きます。
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- ④のフライパンに A を入れて、しいたけ、にんじんを加え、弱火で1分煮ます。
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- 器にハンバーグを盛り、残った煮汁に長ねぎを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ハンバーグにかけます。
このレシピに使用した商品
栄養成分 （1人分）
| エネルギー | 305Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
