作り方
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- クリームチーズを耐熱性容器に入れラップをし、電子レンジ(600W)で30秒加熱し、泡立て器でやわらかくなるまで練ります。
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- ①に朝からフルーツミックスのシラップとレモン汁を加え、全体がなじむまで混ぜ合わせます。
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- 粉ゼラチンに水を加え、電子レンジ(600W)で30~40秒加熱してゼラチンを溶かし、②に加えてまんべんなく混ぜ合わせます。
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- 別のボウルに、生クリームと砂糖を入れ、八分立てにします。
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- ③に④の生クリームを加え、ゴムべらで混ぜ合わせます。
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- お好みのグラスに、朝からフルーツミックス、2cm角に切ったスポンジケーキ、⑤のクリームの順に重ねて入れ、これをもう一度くりかえします。
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- 冷蔵庫に入れて、3~4時間冷やし固めます。お好みでミントの葉を添えます。
このレシピに使用した商品
栄養成分 (1人分)
| エネルギー | 404Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
