五色豆大福
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調理時間 30分 -
エネルギー 269kcal
色とりどりの豆が楽しい豆大福です。
レンジを使って、家庭でも簡単にできたて和菓子が楽しめます。
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作り方
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- 耐熱容器にゆであずきを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で5分30秒加熱し、粗熱がとれたら4等分にして丸めておきます。
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- 別の耐熱容器に砂糖、塩、水を入れて軽く混ぜ、もちを入れ、ラップをして電子レンジで3分間加熱します。
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- ラップをはずし、サラダビーンズを加え全体を軽く混ぜます。ラップをせずに電子レンジでさらに1分間加熱します。
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- ③を電子レンジから取り出し、木べらで水分がもちとよくなじむまで混ぜます。
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- 片栗粉をふったまな板の上に④を移し、上からも少し片栗粉をふり、平らにならします。
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- ⑤の粗熱がとれたら4等分し、①のゆであずきを包みます。
このレシピに使用した商品
栄養成分 （1人分）
| エネルギー | 269Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
