クリームスープスパゲッティのポットパイ

サクサクのパイの中は、クリーミーなスープスパゲッティ！おもてなし料理にも使えます。

作り方

1. 玉ねぎは薄切りにし、ブラックタイガーは殻をむいて一口大に切ります。ほうれん草は塩ゆでして(塩は分量外)、3cmの長さに切ります。
1. 鍋にサラダ油を入れ玉ねぎをしんなりするまで炒め、ブラックタイガーを加えてさらに炒めます。火を止めて、グラタンソース、水、牛乳を入れて軽く混ぜます。
1. ②にスパゲッティを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮ます。沸騰したら弱火にして、さらにかき混ぜながら約5分間煮て火を止め、油をきったシーチキンマイルドとほうれん草を加えて軽くかき混ぜます。
1. 器(ココットまたは大きめの耐熱マグカップ)を4つ用意して、それぞれに③を六分目まで入れます。
1. 卵は卵黄と卵白に分けて溶きほぐしておきます。
1. 冷凍パイシートを半解凍して3mmの厚さに伸ばします。④の器のフチに卵白を塗り、パイシートをかぶせてしっかり押さえます。余分なパイシートを切り落とし、表面に卵黄を塗ります。
1. 200度のオーブンで約15分間焼きます。(途中、焦げ目がついてきたらアルミホイルをかぶせます。)