夏野菜の和風あんかけ丼
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調理時間 25分 -
エネルギー 403kcal
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作り方
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- オクラはがくを切り落として1cm幅に切ります。なすは縦4等分にしてから、長さ2cmに切ります。ピーマンは縦半分に切って乱切りにします。
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- フライパンにサラダ油を中火で熱し、むきえび、オクラ、なす、ピーマンを炒めます。
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- 水600ml(分量外)とかつおパックはごろも舞を加え3分ほど煮て、あん用調味料 A を加えます。最後に水溶き片栗粉を少しずつかき混ぜながら加えとろみをつけます。
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- 器にご飯を盛り、③をかけます。
このレシピに使用した商品
栄養成分 （1人分）
| エネルギー | 403Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
