作り方
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- 赤パプリカは種をとり適当な大きさに切ります。
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- ズッキーニ、なすは厚さ5mm程度の薄切りにし、オリーブ油大さじ1と塩をふっておきます。
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- ボウルにオリーブ油大さじ1、にんにく、ゆずこしょう、しょうゆを入れて混ぜておきます。
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- フライパンを熱し、赤パプリカ、ズッキーニ、なすを両面焼きます。
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- 焼きたての④を、③のボウルに10分ほど漬け込みます。
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- 油をきったシーチキンファンシーを大きめにほぐして、⑤の野菜と混ぜ合わせ器に盛ります。
このレシピに使用した商品
栄養成分 (1人分)
| エネルギー | 216Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
