作り方
-
- てまり麩は水で十分に戻します。豆腐は1cm角に切り、糸三つ葉は2本をひとまとめにして結び、えのきだけは石づきを取ります。
-
- 鍋にだし汁を入れ火にかけ、えのきだけ、豆腐を入れ、塩、しょうゆで味付けをします。
-
- 火が通ったら糸三つ葉、てまり麩を入れ、椀に盛ります。
このレシピに使用した商品
栄養成分 (1人分)
| エネルギー | 25Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
