茄子の香味たれ漬け
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調理時間 15分 -
エネルギー 199kcal
※冷蔵庫で冷やす時間は除く
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作り方
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- なすはへたを切り、竹串で穴を数カ所あけます。耐熱容器にのせ、水を少し入れラップをし、電子レンジ(600W)で約3～4分加熱します。ラップを外し、あおいで粗熱をとります。
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- にんにく、しょうが、砂糖、しょうゆ、酢、ごま油を混ぜ合わせてたれを作ります。
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- なすを縦4つに手で裂き、器に盛り②をかけます。冷蔵庫で冷やし、かつおパックはごろも舞をかけます。
このレシピに使用した商品
栄養成分 （1人分）
| エネルギー | 199Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 計測中 |
| 脂質 | 計測中 |
| 炭水化物 | 計測中 |
| 食塩相当量 | 計測中 |
| 糖質量 | 計測中 |
- ※栄養成分値は「日本食品標準成分表」および各製品の栄養成分表示をもとに算出した目安です。食材の個体差や調理方法により異なります。
