材料（2人分）

• シーチキンマイルド(70g)

  1缶

• パパッとライス(200g)

  4パック(400g)

• レタス

  1/4個

• 長ねぎ

  1/4本

• 卵

  2個

• サラダ油

  大さじ1

• 塩

  小さじ1強

• 粗びき黒こしょう

  少々

• しょうゆ

  適量

※お好みのシーチキンでもつくれます。

つくりかた

1. 1

   パパッとライスは電子レンジ(500W)で4分加熱した後、皿に広げて湯気をとばします。

2. 2

   長ねぎは粗みじんに切り、レタスは細切りにします。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、卵を炒めて取り出します。

4. 4

   同じフライパンにシーチキンマイルド(油ごと)と②の長ねぎを入れて、炒めます。①を加えてさらに炒め、塩、粗びき黒こしょうをします。

5. 5

   ③の卵と②のレタスを加えて炒め合わせ、しょうゆを回し入れます。