材料（4人分）

• パパッとライスこしひかり(200g)

  1パック

• 朝からフルーツミックス(190g)

  1缶

• 朝からフルーツミックスのシラップ

  大さじ2

• 牛乳

  450ml

• グラニュー糖

  大さじ3

• 塩

  ひとつまみ

• レモン汁

  小さじ1

• ミントの葉

  適宜

つくりかた

1. 1

   パパッとライスは電子レンジ(500W)で2分加熱します。朝からフルーツミックスはシラップ大さじ2を残して、汁けをきっておきます。

2. 2

   鍋にパパッとライス、牛乳、グラニュー糖、塩ひとつまみを入れ、かき混ぜながら中火にかけます。沸騰してきたら弱火にし、とろっとするまで約10分間かき混ぜながら煮ます。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしておきます。

3. 3

   ミキサーに①の朝からフルーツミックスとシラップ、レモン汁を加えて滑らかになるまで攪拌します。

4. 4

   器に②を盛り付け、③のソースを適量かけ、ミントの葉を飾ります。