材料（20cm×25cmバット1台分）

• 甘みあっさり白桃(295g)

  1缶

• A 砂糖

  80g

• A 薄力粉

  80g

• A ココアパウダー(無糖)

  30g

• A ベーキングパウダー

  小さじ１

• A シナモンパウダー

  少々

• 卵

  1個

• 牛乳

  100ml

• サラダ油

  40ml

• くるみ

  50g

※甘みあっさり黄桃でもおいしくできます。

つくりかた

1. 1

   甘みあっさり白桃は1cm角に切り、汁けをきっておきます。

2. 2

   ボウルに A をふるいにかけて入れ、卵、牛乳を加え泡立て器で混ぜ、さらにサラダ油を加えてよく混ぜます。

3. 3

   ②に①の白桃を加えさっくりと混ぜて、オーブンペーパーを敷いたバットに流し入れ、刻んだくるみを全体に散らして、190度のオーブンで約15分焼きます。食べやすい大きさにカットしてください。