毎日の食卓に はごろもレシピ

~おうちDEカフェ~ 甘みあっさりマンゴーを使用すれば、簡単にマンゴープリンが作れます!マンゴーの濃厚さをお楽しみください。

贅沢マンゴープリン

  • 調理時間

    5

  • エネルギー
    (1人分)

    115kcal

※冷蔵庫で冷やす時間は除く

材料(2人分)

つくりかた

  1. 1

    ミキサーに、マンゴー(シラップごと)1袋を入れてなめらかになるまでかくはんします。

  2. 2

    耐熱ボールにお湯(80度以上)を入れ、粉ゼラチンとグラニュー糖をふり入れ混ぜながら溶かします。

  3. 3

    ②に①を加えてよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    器にシラップをきったマンゴーを均等に入れ、③を注ぎます。冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

※マンゴーはプリン液が固まってからトッピングしてもおいしく召し上がれます。
※甘さが気になる方は、グラニュー糖を入れなくても、甘みあっさりマンゴーの甘みだけでもお召し上がりいただけます。

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