~おうちDEカフェ~ 甘みあっさりマンゴーを使用すれば、簡単にマンゴープリンが作れます!マンゴーの濃厚さをお楽しみください。
贅沢マンゴープリン
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調理時間
5分
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エネルギー
(1人分)115kcal
※冷蔵庫で冷やす時間は除く
材料(2人分)
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2袋
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粉ゼラチン
5g
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お湯
150ml
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グラニュー糖(上白糖でも可)
10g
つくりかた
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1
ミキサーに、マンゴー(シラップごと)1袋を入れてなめらかになるまでかくはんします。
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2
耐熱ボールにお湯(80度以上)を入れ、粉ゼラチンとグラニュー糖をふり入れ混ぜながら溶かします。
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3
②に①を加えてよく混ぜ合わせます。
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4
器にシラップをきったマンゴーを均等に入れ、③を注ぎます。冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
※マンゴーはプリン液が固まってからトッピングしてもおいしくできます。
※甘さが気になる方は、グラニュー糖を入れなくても、甘みあっさりマンゴーの甘みだけでもお召し上がりいただけます。
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