材料（6個分）

• シャキッと！コーンクリーム(パパッと紙パック)(190g)

  1箱

• 玉ねぎ

  中1/2個

• バター

  30g

• 薄力粉(タネ用)

  大さじ3

• A 牛乳

  50ml

• A 顆粒コンソメスープの素

  小さじ1

• 塩、こしょう

  各少々

• 薄力粉(衣用)

  適量

• 溶き卵

  適量

• パン粉(乾)

  適量

• 揚げ油

  適量

つくりかた

1. 1

   玉ねぎを薄く切り、バターと一緒に耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(500W)で約2分30秒加熱します。

2. 2

   ①に薄力粉(タネ用)を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

3. 3

   ②にシャキッと！コーンクリームと A を加えて混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(500W)で約3分加熱しよく混ぜます。

4. 4

   塩、こしょうで味をととのえ、粗熱がとれたらバットに薄く広げて冷蔵庫で約40分冷やします。

5. 5

   ④を6等分にし丸め、薄力粉(衣用)、溶き卵、パン粉(乾)の順に衣をつけ、高温に熱した油できつね色に揚げます。

※タネがやわらかい場合はもう一度冷蔵庫で冷やしてください。