材料（4人分）

• A だし汁(混合厚削り)

  1200ml

• A 薄口しょうゆ

  小さじ1

• A 塩

  小さじ1/2

• 大根

  1/4本

• にんじん

  1本

• キャベツ

  1/2個

• ソーセージ

  12本

• じゃがいも

  小4個

• 長ねぎ

  3本

つくりかた

1. 1

   A を鍋に入れます。

2. 2

   大根、にんじんの皮をむいて縦4つに切り、5cm程の長さに切り面取りをし、形をととのえます。キャベツは4等分に、長ねぎは4～5cmに切ります。

3. 3

   ①に②とソーセージ、皮をむいたじゃがいもを入れ、柔らかくなるまで弱火で煮込みます。