材料（2人分）

• 木綿豆腐

  1/4丁

• 大根

  35g

• にんじん

  1/8本

• 玉ねぎ

  1/8個

• かぼちゃ

  40g

• キャベツ

  1枚

• ほうれん草

  1/8束

• だし汁(混合厚削り)

  400ml

• 味噌

  大さじ2

つくりかた

1. 1

   豆腐は1cm角に切り、大根、にんじんはいちょう切りに、玉ねぎは薄切りに、かぼちゃ、キャベツ、ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋にだし汁、大根、にんじん、かぼちゃを入れ火にかけます。

3. 3

   沸騰したら火を弱め豆腐、玉ねぎ、キャベツ、ほうれん草を入れます。

4. 4

   火が通ったら味噌を溶かし入れます。