材料（2人分）

• パパッとレンジ あさりと野菜ソースコンソメ風味(130g)

  1袋

• パプリカ（赤・黄）

  各20g

• プチトマト

  6個

• マッシュルーム(生)

  2個

• オリーブ油

  大さじ1

• お好みの白身魚の切り身

  2切れ

• 白ワイン

  大さじ2

• イタリアンパセリ

  適量

• レモン(いちょう切り)

  適宜

つくりかた

1. 1

   パプリカは乱切り、プチトマト、マッシュルームは４等分にします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、白身魚は皮を下にして焼きます。

3. 3

   両面に焼き色がついたら端によせ、空いたスペースで①を炒めたら、パパッとレンジ、白ワインを加え、蓋をして中火で10分程煮込みます。

4. 4

   ざく切りにしたイタリアンパセリ、レモンをトッピングします。