オイルサーディンのサラダピザ

オイルサーディンを贅沢に使った本格ピザです。サーディンと相性の良いブラックオリーブを添えることで美味しさが引き立ちます。

サーディンのペペロンチーノ

オイルサーディンとガーリックの相性抜群なペペロンチーノです。

サーディンライス

サーディンとしょうゆの香ばしさがご飯とよく合います。

オイルサーディン
クラッカーを砕いて

砕いたクラッカーを乗せて。オイルサーディンに砕いたクラッカーを乗せれば、粋なオードブルに。ブラックペッパー、ガーリックチップなどもお好みで。フレッシュな泡立ちのスパークリングワインとどうぞ。

オイルサーディン
マヨマスタード添え

マヨネーズ、マスタードでコク深く。マイルドなオイルサーディンによく合うのが、マヨネーズやマスタード。濃厚でコクのある一皿には、ライトボディの赤ワインがぴったりです。

オイルサーディン
レモンを絞って

レモンをギュッ。岩塩と一緒に。スッキリとした辛口白ワインには、シンプルに合わせるのが一番。レモンをちょっと絞って、岩塩と共に口に運べば、オイルサーディン本来のおいしさが広がります。

オイルサーディン
塩麹添え

塩麹で。刻み葱を添えて。意外にもオイルサーディンと相性のいいのが日本の味。旨みを上品に引き出す塩麹に刻み葱を添えれば、日本酒に似合いの一献に。とくに辛口の冷酒によく合います。

オイルサーディンとトマトチーズ

あっという間に出来上がる、おつまみにもなる一品です。

オイルサーディンと大根のステーキ

大根とオイルサーディンを使った、しっかりとした味付けのステーキです。

オイルサーディンのレモンペペロンチーノ

メスティンでおつまみパスタ。メスティンのサイズにシンデレラフィットするサラスパとオイルサーディンを使ったペペロンチーノです。レモンを加えているのでさっぱりと食べられます。

オイルサーディン混ぜご飯

材料を混ぜ合わせて、ベビーリーフを添えるだけ。簡単ワンプレートご飯。