材料（4人分）

• 朝からフルーツ黄桃(190g)

  1缶

• 牛乳

  230ml

• 砂糖

  20g

• 粉ゼラチン

  5g

• 冷水

  大さじ3

• A 朝からフルーツ黄桃の缶汁

  70ml

• A レモン汁

  小さじ2

• A 砂糖

  大さじ1

つくりかた

1. 1

   水に粉ゼラチンをふり入れ、ひと混ぜしてふやかします。

2. 2

   朝からフルーツ黄桃はシラップを別容器に移し、黄桃は粗いみじん切りにします。

3. 3

   耐熱容器に牛乳の半量(115ml)と砂糖を入れて混ぜ、電子レンジ(600W)に約1分かけます。

4. 4

   ③に①のゼラチンをほぐし入れ混ぜて溶かし、②の黄桃と残りの牛乳(115ml)を加え、冷水にあてて混ぜます。

5. 5

   ④がトロッとしたら、ゼリー用型にそそぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。

6. 6

   ⑤を器に出し、よく混ぜ合わせた A のソースをかけます。