朝からフルーツとフルーツグラノーラのおいしいおうちスイーツレシピ。朝からフルーツのシラップをジュレにして缶詰まるごと使ったパフェです。
フルーツパフェ

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調理
時間15分
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エネルギー
(1人分)539kcal
※水きりヨーグルトの水きり時間は除く
材料(1人分)
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1缶
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バニラアイスクリーム
90g
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ホイップクリーム
15g
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フルーツグラノーラ
50g
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水きりヨーグルト ※1
50g
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(水きりなしのプレーンヨーグルトでも可)
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<朝からフルーツシラップジュレ>
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朝からフルーツのシラップ
(1缶分)90g
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A 粉ゼラチン
3g
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A 水
大さじ1
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氷
40g
※レシピの朝からフルーツは、シリーズ全ての商品でもおいしくできます。
つくりかた
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1
(水きりヨーグルト ※1 の作り方) キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れ、冷蔵庫で1晩または重しをして2時間水きりします。
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2
下層に入れるジュレを作ります。朝からフルーツは、果実とシラップを分けておきます。A を混ぜ、電子レンジ500Wで約30秒加熱し、シラップに混ぜます。氷を入れて混ぜ合わせます。
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3
グラスに②のジュレを入れ、フルーツグラノーラ、ホイップクリーム、水きりヨーグルト、朝からフルーツの果実を彩りよく重ねて入れます。
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