豆腐とトマトで作る和風カプレーゼに、シーチキンとかつお節、梅干しの旨みがぎゅっと詰まったソースをかけました。
さっぱりとした味わいですっきりと召し上がれます。
豆腐とトマトの和風カプレーゼ～シーチキン梅ソース～
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調理
時間10分
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エネルギー
(1人分)206kcal
このレシピに使用した商品
材料（2人分）
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1缶
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絹ごし豆腐
1/2丁
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トマト
中1個
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梅干し
1個
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A 酢
大さじ1
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A しょうゆ
大さじ1
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A 砂糖
大さじ1/2
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青じそ
5枚
つくりかた
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1
絹ごし豆腐はよく水けをきり薄切りにします。トマトは半分に切ってから薄切りにします。梅干しは種を取り除いて、果肉を包丁でたたきます。
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2
ボウルにA、①の梅干し、シーチキン(油ごと)を入れ、よく混ぜ合わせます。
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3
器に①の豆腐とトマト、半分に切った青じそを交互に並べ、②を上からかけます。
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